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    Biologie
    publié le 20/06/2012

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    TP de Physiologie végétale sur l'eau et la plante

    Document de 4.5 pages au format WORD

    RÉSUMÉ

    TP de Physiologie végétale niveau Licence s'intéressant aux phénomènes de la plante avec l'eau, comprenant les phénomènes de transpiration, d'évaporation, et les deux potentiels : hydrique et osmotique.

    EXTRAIT

    L'eau est très importante pour la plante, car elle lui permet de se nourrir (par transport d'ions minéraux) et de s'hydrater. Elle lui permet aussi d'avoir un port érigé grâce à la turgescence de ces cellules. Vu son importance, la plante a mis en place des structures, les stomates, qui lui permettent un contrôle et une vraie régulation de ses échanges en eau.
    Le but de ce TP est de s'intéresser aux phénomènes de la plante avec l'eau.

    Matériel et Méthode

    - Mesure de la transpiration et de l'évaporation

    Transpiration : Par la fabrication d'un potomètre (bocal rempli d'eau distillée + bouchon) dans lequel seront placés des plants de Maïs. Leur masse sera mesurée à différents moments, et la perte de masse nous informera de la transpiration par les feuilles. Cette expérience sera effectuée à lumière faible (100 lux) et à lumière forte. Nous calculerons aussi la surface totale des feuilles, qui nous permettra à l'aide d'une formule de connaître la transpiration des plants en mmol.m-².s-¹

    Evaporation : En remplissant une bassine aux 2/3 d'eau distillée. Sa masse sera mesurée en même temps que celle du potomètre afin de calculer ici l'évaporation. Cette expérience sera effectuée en lumière faible (100 lux) et en forte (1000 lux). Nous calculerons sa surface, ce qui nous permettra à l'aide de la même formule que pour la transpiration, de mesurer l'évaporation en mmol.m-².s-¹

    - Mesure du potentiel hydrique

    En découpant 11 rondelles de carottes que l'on pèsera et que l'on mettra dans 11 béchers à concentrations en saccharose différentes. Après 60 minutes on les pèsera encore et on calculera le rapport de M2/M1 (...)

    PLAN

    Introduction
    Matériel et méthode

    I) Mesures de la transpiration et de l'évaporation
    II) Mesures du potentiel hydrique
    III) Mesure du potentiel osmotique

    Conclusion
    Annexes

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    Biologie publié le 20/06/2012

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