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    Rapports de stage
    publié le 14/05/2009

    12,00 €

    Rapport de stage au sein des hypermarchés Marjane : la pratique du merchandising au Maroc

    Document de 41 pages au format PDF

    RÉSUMÉ

    Aujourd'hui plus que jamais, la grande distribution au Maroc connaît un essor extrêmement remarquable et jamais observé par le passé. En effet, malgré la prise de certaines initiatives aboutissant à la création de quelques grandes surfaces dans les années 70 et 80, la relance du secteur de la grande distribution au Maroc n'a vraiment eu lieu que vers les années 90 avec le lancement des premiers hypermarchés Marjane et Makro : deux principales enseignes ayant contribué énormément au développement de ce secteur au Maroc. Depuis, plusieurs chaînes de magasins ont vu le jour et plusieurs ouvertures ont eu lieu dans les principales villes du royaume.

    PLAN

    Introduction

    I) Présentation de l'établissement d'accueil

    A. Présentation générale
    1. Fiche technique
    2. Organigramme

    B. Organisation interne
    1. Départements fonctionnels
    2. Départements opérationnel

    II) La grande distribution au Maroc

    A. Concept
    1. Définition de la distribution
    2. Politique de distribution
    3. Organisation de la distribution

    B. Historique de la grande distribution au Maroc

    C. Structure de la grande distribution au Maroc
    1. Typologie des grandes surfaces
    2. Surface de vente
    3. Forme juridique
    4. Sources d'approvisionnement

    D. Incidences de l'apparition des grandes surfaces au Maroc

    III) Approche conceptuelle du merchandising

    A. Présentation générale
    1. Définitions
    2. Typologie
    3. Objectifs

    B. Démarche du merchandising
    1. Etude de la zone de chalandise
    2. Aménagement du point de vente
    3. Choix de l'assortiment
    4. Implantation des produits dans le rayon
    5. Animation du magasin

    IV) Etat des lieux du merchandising au sein de Marjane Agadir Founty

    A. Etude de la zone de chalandise
    1. Concepts
    2. Population, ménages clients et taux de pénétration
    3. Potentiel d'achat de la zone de chalandise
    4. Etude de la concurrence
    5. Analyse du profil socio-économique de la clientèle

    B. Aménagement du point de vente
    1. Le magasin
    2. L'implantation des rayons
    3. Le schéma d'implantation
    4. La logistique
    5. Le mobilier de présentation
    6. Eclairage, sonorisation et signalétique

    C. Choix de l'assortiment
    1. Largeur et profondeur de l'assortiment Marjane
    2. Répartition des familles et des références selon les départements
    3. Composition de l'assortiment
    4. Etats des articles

    D. Implantation des produits dans les rayons
    1. Principes généraux
    2. Répartition du linéaire
    3. Détermination du facing
    4. Présentation des articles
    5. Les têtes de gondoles

    E. Animation du magasin
    1. Les animations sur lieu de vente
    2. Les promotions de vente
    3. L'animation événementielle

    Conclusion
    Bibliographie

    AUTRES

    Parallèlement, et au fur et à mesure que le nombre d'intervenants ou plus exactement de concurrents augmentait, un intérêt considérable a été porté à l'aménagement des points de vente et à la satisfaction des clients, qui deviennent de jour en jour exigeant face à une richesse de l'offre. Ce souci s'est traduit tout normalement par l'apparition d'une toute nouvelle fonction au Maroc : le merchandising. Ce nouveau concept, méconnu jusqu'à ce jour, fait aujourd'hui le champ de bataille des grandes surfaces qui essayent constamment de parfaire leur offre prix et produit développé en destination des clients. Pour cela, un recours systématique aux différentes techniques du merchandising paraissait fiable et efficace.

    Ce rapport a pour but de mettre la lumière sur la pratique du merchandising au Maroc et plus particulièrement au sein des hypermarchés Marjane, à travers la réalisation d'un état des lieux de la fonction telle qu'elle est perçue et mise en pratique par les responsables de Marjane. Ainsi, et afin de réaliser cet objectif nous allons suivre le plan suivant.

    Le rapport contient tout d'abord deux parties introductives dont la première est réservée à la description de l'établissement d'accueil, et la deuxième au secteur de la grande distribution au Maroc. Ensuite une troisième partie est consacré à la fonction merchandising vue sous un angle théorique et conceptuel. Enfin, la dernière partie présentera une photographie du merchandising au sein de Marjane Agadir Founty (...)

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    Rapports de stage publié le 14/05/2009

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    Auteur du document

    Hafid I.

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