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    Rapports de stage
    publié le 08/07/2007

    5,40 €

    Rapport de stage assistant chef de rayon Carrefour

    Document de 60 pages au format WORD

    RÉSUMÉ

    Rapport de stage d'assistant chef de rayon effectué dans le cadre d'une première année d'école de commerce. Il comporte trois parties :historique de Carrefour, description de la mission et des coulisses d'un hypermarché Carrefour, thème de réflexion sur les relations fournisseur / distributeur.

    PLAN

    II) MISSION ASSUMEE ET DESCRIPTION DE LA VIE D'UN SUPERMARCHE

    - Visite du magasin
    - Les stocks
    - L'organisation des rayons
    - La décoration
    - Les opérations promotionnelles
    - Catalogues Carrefour et rotation des stocks
    - Réorganisation des rayons et implantation des produits en linéaires
    - Les outils de gestion
    - Les prix et la concurrence
    - Le coup de Poker du self discount

    III) GRANDE DISTRIBUTION : LES RELATIONS FOURNISSEUR / DISTRIBUTEUR

    - Introduction
    - L'arrivée de la grande distribution en France
    - Les méthodes
    - L'arrivée de la globalisation
    - La malbouffe
    - L'impact sur l'entreprise
    - Les marques de distributeur
    - Impact écologique
    - Même les plus grands groupes
    - Composition d'un prix
    - Le rôle des politiques dans l'essor de la grande distribution
    - L'influence de l'AGCS
    - Les prix de la grande distribution
    - Les sanctions
    - L'expansion
    - La part des salaires
    - L'évolution des magasins
    - Produits imposés et résistance

    Conclusion
    Annexes

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    Rapports de stage publié le 08/07/2007

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