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    Rapports de stage
    publié le 02/08/2010

    12,00 €

    Projet de mise en place d'un département marketing et communication au sein de l'Amadil Beach Hotel (Groupe SOTORAM)

    Document de 64 pages au format PDF

    RÉSUMÉ

    Rapport de stage de fin de formation au sein d'une école de commerce ayant pour objet la présentation d'un projet de mise en place d'un département marketing et communication au sein d'un grand groupe hôtelier.

    EXTRAIT

    Aujourd'hui plus que jamais, le tourisme est devenu un des secteurs clés et stratégiques de l'économie marocaine. Le contrat cadre signé entre le gouvernement et les professionnels du tourisme le 10 janvier 2001 est un signe extrêmement important qui marque l'engagement de l'Etat marocain pour le développement du tourisme national dans la perspective de réaliser l'objectif des 10 millions de touristes à l'horizon 2010. Les pouvoirs publics et les opérateurs touristiques sont déterminés à user de tous les moyens pour atteindre cet objectif.

    Le marketing peut apporter dans ce sens des chances de succès importantes. La raison de ce succès tient au fait que la démarche marketing permet, à travers une analyse à la fois qualitative et quantitative du marché, de cerner les besoins des consommateurs et de développer des offres capables de répondre convenablement à leurs désirs et attentes. Le marketing permet également, à travers un processus de veille régulière, de suivre l'évolution par rapport à son marché.

    Ce rapport a pour but, d'une part, de révéler la nécessité et l'importance, pour l'AMADIL BEACH HOTEL, de se doter d'une structure marketing et d'autre part, de décrire comment faire afin de mettre en place cette structure, à travers la proposition d'un projet d'ensemble d'implantation d'un département relevant de la direction générale et qui prendra en charge la gestion des activités marketing et communication au sein de l'hôtel (...)

    PLAN

    Introduction générale

    1ERE PARTIE. INSERTION DU MARKETING DANS L'ENTREPRISE

    Chapitre 1. Le département marketing : mission, attributions et organisation interne

    Section 1. Mission & attributions

    I) Mission

    A. Les missions traditionnelles
    B. Les missions récentes

    II) Attributions

    A. L'élaboration des stratégies et des plans marketing
    B. Le contrôle des activités marketing
    C. La vente ou la fonction commerciale
    D. Les études de marché
    E. La communication

    Section 2. Organisation

    I) Position hiérarchique

    II) Organisation interne

    A. L'organisation fonctionnelle et opérationnelle
    B. La spécialisation par produits
    C. La spécialisation par marchés
    D. L'organisation mixte ou matricielle

    Chapitre 2. Processus de mise en place d'un département marketing & communication

    Section 1. Cadre théorique de la conception et la mise en place des structures

    I) Principes d'organisation relatifs aux structures

    II) Méthodologie de création des structures

    Section 2. Procédure de mise en place d'un département marketing

    I) Phase de préparation

    A. Constitution d'un comité de projet
    B. Analyse des activités marketing de l'entreprise

    II) Phase de mise en place

    A. Définition de la mission du département marketing
    B. Choix et représentation de la structure organisationnelle : organigramme du département marketing
    C. Réalisation des descriptifs de postes : les fiches de fonction
    D. Mise en oeuvre des moyens matériels
    E. Conception des outils de gestion : la manuel de procédures et les documents de travail
    F. Recrutement des collaborateurs du département marketing

    III) Phase de mise en route et de suivi

    2EME PARTIE. PROJET DE MISE EN PLACE D'UN DEPARTEMENT MARKETING & COMMUNICATION AU SEIN DE L'AMADIL BEACH HOTEL

    Chapitre 1. Diagnostic marketing de l'AMADIL BEACH HOTEL

    Section 1. Présentation de l'AMADIL BEACH HOTEL

    I) Fiche technique

    II) Organigramme

    III) Stratégie commerciale

    Section 2. Analyse de la concurrence

    I) Concurrence directe

    II) Concurrence indirecte

    III) Facteurs de différenciation

    Section 3. Diagnostic de la fonction commerciale

    I) Diagnostic interne & externe

    A. Diagnostic interne
    B. Diagnostic externe

    II) Tâches & activités

    A. La négociation
    B. La réservation
    C. Les relations publiques
    D. La communication & le marketing relationnel

    III) Analyse des éléments du marketing mix

    A. La politique de produit
    B. La politique de prix
    C. La politique de distribution
    D. La politique de communication

    Section 4. Nécessité de la mise en place d'un département marketing au sein de l'AMADIL BEACH HOTEL

    I) Les limites du service commercial & marketing centralisé de la SOTORAM

    A. Le service commercial & marketing au sein de la SOTORAM
    B. Les limites d'un marketing centralisé pour l'AMADIL BEACH HOTEL

    II) Les avantages de la mise en place d'un département marketing & communication au sein de l'AMADIL BEACH HOTEL

    A. Un suivi plus efficace de la clientèle de l'AMADIL BEACH HOTEL
    B. Une distinction réelle entre le commercial et le marketing
    C. Une meilleure gestion et rentabilité des points de vente de l'AMADIL BEACH HOTEL

    Chapitre 2. Projet de mise en place d'un département marketing & communication au sein de l'AMADIL BEACH HOTEL

    Section 1. Description organisationnelle et fonctionnelle du département

    I) Position hiérarchique

    II) Organisation interne

    III) Descriptif des tâches

    A. Le directeur Marketing & Communication
    B. Le responsable Communication & Relations Publiques
    C. Le responsable Etudes & Veille Marché
    D. Le responsable Promotion & Animation Ventes

    Section 2. Moyens à mettre en oeuvre

    I) Moyens humains

    II) Moyens matériels

    III) Moyens financiers

    Section 3. Fonctionnement du département

    I) Descriptif de procédures

    II) Documents de travail

    Section 4. Diffusion de l'esprit marketing au sein de l'hôtel

    I) Le soutien de la direction générale

    II) Le comité marketing

    III) Le conseil extérieur en marketing

    IV) Les séminaires internes du marketing

    V) La mise en place d'un système de planification marketing

    VI) Le système de promotion et de reconnaissance de l'excellence

    VII) La modification de structures d'évaluation des performances

    Conclusion générale
    Bibliographie

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    Rapports de stage publié le 02/08/2010

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    Auteur du document

    Hafid I.

    Activité et Formation

    - Commerce international ;
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    - Management & organisation ;
    - Marketing.

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