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    Rapports de stage
    publié le 05/08/2010

    5,40 €

    Dossier technique sur une exploitation équestre : l'écurie Cantarelle

    Document de 16 pages au format WORD

    RÉSUMÉ

    Etude technique sur une exploitation équestre réalisée dans le cadre d'un Bac Pro Conduite et Gestion d'un Exploitation Agricole. Il traite de l'alimentation des animaux, de leur reproduction, de leur sélection et des soins qui leur sont apportés.

    EXTRAIT

    Les Ecuries Cantarelle ont été créées en 1994 par Henriette Lombart. Située dans le sud est de la France, dans le département des Bouches-du-Rhône, sur la commune de Coudoux, cette entreprise offre de nombreuses activités : vente du sevrage au cheval confirmé, pension, débourrage et retraite. L'agricultrice élève plusieurs races de chevaux et poneys de sport : des anglo-arabes, selle français, pur-sang, connémara et shetland. Le choix d'élever plusieurs races a été fait afin d'offrir aux clients plus de choix, chaque race ayant ces propres caractéristiques. Henriette s'attache à avoir une production de qualité. Afin d'atteindre ce but, l'entreprise est très bien équipée en installations équestres et possède beaucoup de matériel. Elle dispose de quatre carrières, deux selleries, plusieurs box, ainsi que de nombreux paddocks avec abreuvoirs automatiques. Les carrières sont occupées par de nombreux équipements (chandeliers, plots, barre d'obstacles, soubassements, lettres de dressage...) afin d'entraîner les chevaux dans de bonnes conditions (...)

    PLAN

    I) Présentation de l'exploitation

    II) Présentation de la production

    A. L'alimentation
    B. La reproduction
    C. La sélection
    D. Les soins aux chevaux

    Conclusion

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    Rapports de stage publié le 05/08/2010

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