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    Médecine
    publié le 02/10/2008

    3,60 €

    Etude de cas sur les personnes âgées

    Document de 4 pages au format WORD

    RÉSUMÉ

    Devoir médical sous forme de questions-réponses sur les personnes âgées. Cette étude de cas s'inscrit dans le cadre de la formation de secrétaire médicale.

    EXTRAIT

    Des modifications physiologique peuvent gêner la prise des repas des personnes âgées comme :

    - L'état bucco-dentaire : les personnes âgées ont de moins en moins de dents (à 80 ans ils leur en restent 5 à 6 dents en moyenne).
    L'état des dents sont de moins bonne qualité dû aux caries dentaires et à la détérioration des gencives à l'origine d'une hygiène dentaire un peu négligé.
    Les personnes âgées manquent aussi de plus en plus de salive due à la diminution de la sécrétion et aux prises de médicaments.

    - La modification du goût : Les personnes âgées vont manger moins d'aliments fermes comme la viande. Ils vont s'alimenter de produits mixés et beaucoup plus sucrés, ils ne vont plus ressentir les parfums et les goûts des aliments.

    - Les troubles de la déglutition : Le vieillissement des personnes entraîne un ralentissement des phases de déglutination, les aliments ont donc plus tendance à prendre le chemin des voies respiratoires lors de la déglutination. (...)

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    Médecine publié le 02/10/2008

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