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Géographie
La Polynésie
| Note : 
RésuméExposé pouvant presque servir de plaquette touristique. Les explications sont agrémentées de nombreuses illustrations. Le document traite de nombreux points sur ce pays : la faune, la flore, la part de français en Polynésie, la gastronomie etc. (voir le sommaire ci-dessous).
Sommaire:
- La formation des îles
- La faune et la flore, terrestre et marine
- Les premiers Européens
- Découvreurs et dates importantes
- La part des Français
- Le métissage Chinois
- Le climat
- Quelques amoureux de la Polynésie
- Les théories sur l'origine des Polynésiens
- La société polynésienne, culture, traditions, artisanat
- Activités sportives touristiques
- Le patrimoine vernaculaire
- Gastronomie
- Recettes Tahitiennes
- Le poisson cru
- Le tamaaraa
- La cuisine
- Les boissons
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