Résumé
Mémoire de marketing qui commence par étudier la façon dont les industriels ont réussi à imposer les céréales comme éléments essentiels du petit-déjeuner. Suit ensuite une analyse de l'offre, une étude selon les variables traditionnelles du marketing ainsi qu'une analyse approfondie du merchandising des produits "Céréales".
Plan:
PARTIE 1 : DES CEREALES AU PETIT-DEJEUNER, UNE IDEE QUI FAIT RECETTE
I) L'évolution du petit-déjeuner à travers les céréales
A. Le marché du petit-déjeuner
B. Le marché des céréales
II) La demande face à cette famille de produits
A. La cible
B. Les tendances de consommation
C. Les facteurs décisionnels
III) Qu'ont à croquer les consommateurs ?
A. La place des céréales dans les magasins
B. Qui propose quoi ?
PARTIE 2 : LA VIE DES CEREALES DANS LE MAGASIN CHAMPION LA POTERIE