Résumé
Exposé évoquant dans un premier temps les comportements alimentaires et la satisfaction des besoins. Celui-ci met également en évidence les dangers d'une mauvaise alimentation, et explique les relations entre productions alimentaires et environnement.
Sommaire:
I) Comportements alimentaires et satisfaction des besoins
A. Les besoins de l'organisme
B. La ration alimentaire équilibrée
C. Les troubles alimentaires
D. Anorexie
E. Boulimie
II) Production alimentaire et environnement
A. L'homme entretient l'agro système afin de réduire le nombre de consommateurs
B. L'Homme compense les exportations de matières liées à son activité agroalimentaire
C. Les conséquences d'une exploitation intensive des agro systèmes
D. La maîtrise de la production primaire