Résumé
Cours de biochimie de seconde année de BTS Analyses Biologiques. Celui-ci présente des généralités sur le métabolisme des lipides et des lipoprotéines en exposant l'origine des lipides dans l'organisme et en présentant brièvement les lipoprotéines plasmatiques de façon simple et rapide.
Sommaire:
I) Origines des lipides de l'organisme
1. Origine exogène
2. Origine endogène
3. Circulation des lipides dans le sang
II) Les lipoprotéines plasmatiques
1. Structure des lipoprotéines
2. Classification des lipoprotéines