Les savons, détergents et matières plastiques en Chimie organique

Physique/chimie | 6 pages | 20-05-2009 | Format : | Note : Non noté

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Résumé

Synthèse de Chimie organique niveau BTS au format PDF sur les savons, détergents et matières plastiques.

Extrait:

Détergent :

Produit soluble dans l'eau (pour certains des solvants organiques) qui doit séparer les salissures des tissus ou de la surface à nettoyer. Doit avoir des pouvoirs mouillants, émulsionnants et moussants.

La tension superficielle est une sorte de membrane élastique dont la tension contracte ce qui est à l'intérieur, ne dépendant que de la nature des deux milieux en contact.
Un agent tensioactif facilite le mouillage en modifiant la tension superficielle.

Qualité d'un détergent :

Pouvoir mouillant. Permettre à l'eau de pénétrer les fibres textiles. Une molécule de détergent à une tête hydrophile et une queue hydrophobe (longue chaîne carbonée) (...)

Sommaire:

I) Carbure d'hydrogène

A. Alcanes
B. Alcènes

II) Savons et détergents

A. Détergent
B. Classification des détergents

III) Matières plastiques et fibres synthétiques

A. Macromolécule
B. Modes d'élaboration des polymères
C. Structures et propriétés des polymères
D. Enjeu écologique

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