Résumé
Exposé sur les OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) destiné aux élèves de lycée. Présentation des OGM et de la façon de les obtenir, les perspectives des OGM (médecine, agroalimentaire) ainsi que leurs dangés (santé, environnement). Document de 1300 mots.
Extrait:
Les Organismes Génétiquement Modifiés sont le fruit du « génie génétique ». Grâce à la transgenèse on peut désormais inoculer à une plante une qualité impossible à lui ajouter par les techniques traditionnelles de sélection des espèces. Ce type de manipulation ne concerne pas que les plantes ; le transfert de gènes en laboratoire a franchi la barrière des règnes du vivant. Il se pratique d'un végétal vers un autre mais aussi d'une bactérie, d'un virus, d'un animal vers n'importe quel autre organisme ...