Résumé
Exposé réalisé dans le cadre des TPE de sciences et vie de la terre et physique chimie, sur la transformation du maïs en pop corn : définition générale, composition du grain de maïs, utilisation du maïs, les différentes variétés de grains de maïs, les différents types de milieux, les facteurs de transformation etc.
Sommaire:
I) Introduction
II) Qu'est-ce que le maïs ?
III) Peut on faire du pop corn avec toute sorte de maïs et dans différents milieux ?
IV) Comment et pourquoi le maïs se transforme-t-il en pop corn ?
V) Conclusion générale