Résumé
Exposé réalisé dans le cadre des TPE sur le thème : "Science et aliments". Le sujet est le suivant : Le mécanisme de la dépendance à l'alcool. Problématique : Comment s'explique la dependance à l'alcool au niveau du cerveau ? PowerPoint d'une trentaine de slides.
Extrait:
La France se caractérise par une importante consommation d'alcool qui la classe en tête des pays de l'Union européenne, même si globalement, cette consommation baisse régulièrement depuis 30 ans ...
Plan:
I) INTRODUCTION
A. Les statistiques
B. Définition de la dépendance
C. Comment savoir si on est dépendant ?
II) LE FONCTIONNEMENT DU SYSTEME NERVEUX
A. Les composants du système nerveux : les neurones
B. Le fonctionnement de la synapse
C. Architecture du système nerveux central
D. Les subdivisons du cortex cérébral
III) LES EFFETS DE LA DEPENDANCE A L'ALCOOL
A. Au niveau moléculaire : Les neurotransmetteurs affectés
B. La dopamine : au centre du circuit de la récompense
C. Le circuit de la récompense au niveau cérébral et le réseau dopamine
IV) LES SOLUTIONS
A. Au niveau social et moral
B. Au niveau médical
V) CONCLUSION