Résumé
Etude de merchandising relative au rayon des eaux minérales plates ; les grandes tendances du secteur, présentation d'une étude de terrain, nombreuses annexes. Vous trouverez également une courte bibliographie méritant d'être alimentée. Document de 20 pages au format Acrobat.
Sommaire:
I) Les grandes tendances du secteur
A. Définition
B. Etat des lieux
C. Organisation des linéaires
D. Des perspectives mitigées
II) Etude terrain en GMS
A. E. Leclerc
B. Supermarché Champion
C. Auchan Mériadeck
ANNEXE 1 : plan du rayon des eaux plates, E. Leclerc, Anglet
ANNEXE 2 : plan du rayon des eaux plates, Auchan, Mériadeck
ANNEXE 3 : plan du rayon eaux embouteillées, Champion, Beaurepaire