Résumé
Présentation du secteur de l'alimentation infantile qui est devenu aujourd'hui un domaine important et porteur dans l'industrie agroalimentaire : comment est actuellement le secteur de l'alimentation infantile ?
Extrait:
Evalué à 1,025 milliard d'euros, le marché français de la nutrition infantile dispose de bonnes perspectives de croissance. Portée par un taux de natalité parmi les plus élevé d'Europe et par la « vague nutritionnelle », la demande en aliments pour enfants et diététiques progressera de près de 3% en volume et de plus de 5% en valeur en 2008 (...)
Sommaire:
I) Synthèse du secteur
II) Le secteur de l'alimentation infantile
A. Le champ statistique du secteur
B. Le poids du secteur dans la filière
C. Les sources d'information du secteur
III) Les fondamentaux du secteur
A. Les produits
B. Les intervenants et les circuits de distribution
IV) La réglementation
A. Au niveau européen
B. Au niveau national