La corrélation entre l'HACCP et la norme ISO 9001

Management de la qualité | 15 pages | 04-09-2008 | Format : | Note : Non noté

PRIX : 3.60€ |

Résumé

Support de formation (format PowerPoint) consacrée à la corrélation entre l'HACCP et la norme ISO 9001.

Extrait:

L'équipe HACCP doit comprendre des personnes formées à l'hygiène, à l'HACCP et experts dans les domaines de la maintenance, de la production spécifique à l'entreprise (...)

Sommaire:

I) Système de management de la qualité
II) La documentation
III) La responsabilité de la direction
IV) Le management des ressources
V) La réalisation du produit
VI) Mesures, analyses et amélioration

Conclusion

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