Présentation de la démarche HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)

Management de la qualité | 17 pages | 03-09-2008 | Format : | Note : Non noté

PRIX : 3.60€ |

Résumé

Formation au format PowerPoint ayant pour objectif d'aider toute personne en charge de mettre en oeuvre l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) dans son entreprise.

Sommaire:

I) Historique
II) Le bilan chiffré
III) Les guides et publications
IV Les outils pédagogiques
V) Les difficultés d'application
VI ) Les progrès des acteurs de terrain
VII) Conclusion

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