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Physique/chimie
L'extraction d'espèces chimiques
| Note : 
RésuméExposé de Chimie (niveau collège) relatif à l'extraction d'espèces chimiques.
Extrait:
Le pressage
Cette opération consiste à exercer une pression sur un produit afin d'extraire des arômes ou des parfums. Les Egyptiens écrasaient des fleurs pour extraire des arômes ou des parfums ; il en est de même quand on presse une orange pour en extraire le jus (exemple : huile d'olive) (...)
Sommaire:
Extraction d'espèces chimiques
I) Approche historique
II) Les techniques d'extraction
III) Les huiles essentielles
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