Résumé
Fiche regroupant toutes les réactions de chimie organique à savoir pour le baccalauréat série S. Explications de la majorité des réactions, les réactions sous forme de formules brutes et de représentations typologiques.
Voir aussi la
nomenclature de la chimie organique pour mieux comprendre cette fiche de synthèse.
Extrait:
Les ions H+ étant en défaut, on ne peut pas les utiliser pour former la molécule d'eau. La molécule d'eau doit donc se former à partir des atomes des molécules en présence. Pour ce faire, il faut que ces molécules perdent en tout un atome de O et deux de H. Ceci est rendu possible par la perte d'un groupement OH par l'une et la perte d'un atome de H par l'autre. La molécule d'eau se forme alors grâce à ces trois atomes. Les deux molécules de départ vont ensuite se lier au niveau de la perte des atomes ayant formé la molécule d'eau de façon à reformer le nombre de liaisons nécessaires (...)
Sommaire:
Introduction
I) Les réactions des alcanes
A. Oxydation des alcanes
B. Combustion complète des alcanes
II) Les réactions des alcènes
A. Réduction des alcènes
B. Hydro-halogénation des alcènes
C. Halogénation des alcènes
D. Hydratation des alcènes
E. Oxydation des alcènes
F. Réduction du benzène
III) Les réactions des alcynes
A. Réduction des alcynes
B. Halogénation des alcynes
C. Hydratation des alcynes
IV) Les réactions des alcools
A. Oxydation des alcools
B. Déshydratation des alcools
C. Oxydation du diphénol
V) Les réactions des thiols
A. Oxydation des thiols
B. Déshydratation des thiols
VI) Les réactions des acides carboxyliques et des dérivés d'acides
A. Déshydratation des acides
B. Saponification des esters
C. Oxydation des acides gras
D. Décarboxylation des acides carboxyliques
VII) Les réactions des aldéhydes et des cétones
A. Réduction des carbonyles
B. Oxydation des aldéhydes
C. Réaction d'hémi-acétalisation
D. Tautomérie céto-énolique