Les troubles nutritionnels

Médecine | 11 pages | 09-07-2008 | Format : | Note : Non noté

PRIX : 3.60€ |

Résumé

Cours de médecine sur le thème des troubles nutritionnels.

Extrait:

La nutrition est nécessaire à la vie de tous les êtres vivants, elle répond à un besoin physiologique.
Les aliments sont des substances complexes, naturelles, d'origine animale ou végétale. Il n'y a pas d'aliments complets : ils doivent être associés dans une alimentation équilibrée.
Les nutriments sont les constituants élémentaires de la matière vivante, et répondent aux besoins énergétiques de l'organisme. Ce sont les glucides, les lipides et les protides (...)

Plan du cours:

I) Définition

II) Besoins de l'organisme et apports alimentaires

A. Les besoins de l'organisme
B. Les apports nutritionnels
C. Les différents groupes alimentaires
D. Tableaux récapitulatifs

III) Excès et déficits nutritionnels

A. Définition
B. Les signes dus à un excès d'apport
C. Signes dus à un déficit d'apport
D. Causes et facteurs favorisants
E. Prévention des troubles nutritionnels

IV) Les carences d'absorption

V) Les défauts d'utilisation cellulaire

A. Le dysfonctionnement thyrpïdien
B. La phénylcétonurie
C. Le diabète

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