Résumé
Cours de gestion niveau Licence traitant de l'approvisionnement et de la production.
Extrait:
Pour produire l'entreprise doit préalablement se procurer les approvisionnements nécessaires. Nous analyserons successivement les problèmes posés par l'approvisionnement (I) et par la production (II) (...)
Plan du cours:
I) L'approvisionnement
A. Les objectifs de l'approvisionnement
B. L'organisation des approvisionnements
1. Place des approvisionnements dans la structure
2. L'organisation interne de la fonction : fonctionnelle ou divisionnaire
C. Le processus d'approvisionnement
1. La détermination des besoins
2. La sélection des fournisseurs
3. La commande
4. La réception des articles
5. Le stockage des articles
D. La gestion des stocks
1. Les stocks
2. Les coûts d'approvisionnement
3. La formule de réapprovisionnement
4. La gestion comptable et administrative des stocks
5. La gestion matérielle des stocks (entrée - sortie des stocks et stockage)
6. L'automatisation du système d'approvisionnement
II) Le système de production
A. L'identification du système de production
1. Le système d'objectifs et de pilotage
2. Les éléments et les relations du système
3. Les objectifs du système de production
4. Les modes de production
B. L'automatisation des processus de production
1. De la mécanisation à l'automatisation
2. Les niveaux de l'automatisation
3. Les effets de l'automatisation
C. L'organisation du travail et son évolution
1. Le Taylorisme
2. Les tendances contemporaines de l'organisation du travail
D. L'organisation du système de production
1. Le bureau des études : innovation
2. Le bureau de mise en fabrication
3. Le service des méthodes
4. L'ordonnancement
5. Le contrôle
6. L'informatique dans la gestion de production