Résumé
Rapport sur l'obésité infantile réalisé en 2008 en 1ère année de master de droit public. Il s'agit d'une étude sur les causes et les conséquences de l'obésité infantile et sur les différentes politiques publiques mises en oeuvre depuis l'apparition de ce phénomène avec notamment le débat actuel sur l'influence de la publicité et du marketing sur le comportement des enfants. Comparatif de l'évolution de l'obésité entre la France et les Etats-Unis, et au niveau Européen.
Extrait:
Le phénomène de l'obésité infantile ne repose pas uniquement sur la responsabilité des parents. Afin que les politiques publiques puissent trouver des solutions pertinentes, adaptées et efficaces, la responsabilité de l'ensemble des acteurs doit être prise en considération, et notamment celle des industries agroalimentaires, qui ne sont pas innocentes face à ce phénomène qui ne cesse de s'accroître de jour en jour.
Aujourd'hui, les industries agroalimentaires sont mises sur le banc des accusés. On leur reproche, par la diffusion de leur publicité massive destinée aux enfants sur les produits alimentaires de type « snack », de contribuer au problème de l'obésité infantile.
Sommaire:
Introduction
I) L'obésité infantile, un phénomène nouveau et croissant
A. L'évolution de l'obésité infantile, une épidémie majeure de notre temps
1. Un constat alarmant de la progression de l'obésité infantile
a. Peut-on déceler l'obésité ?
b. La prévalence de l'obésité en fonction des catégories socio-économiques
c. La prévalence de l'obésité en fonction des régions
2. Comparatif avec le « modèle » américain
B. Les différentes causes de l'obésité infantile
1. Les causes majeures
a. Un déséquilibre nutritionnel, le rôle passif des parents
b. Le manque de dépense physique
c. Les facteurs psychologiques
2. Les causes secondaires
a. Le manque de sommeil
b. L'obésité, une histoire de génétique ?
C. Les conséquences de l'obésité pour l'enfant et à l'âge adulte
1. Les risques encourus
a. Les risques physiques
b. Les risques psychologiques et répercussions sociales
2. Les conséquences de l'obésité infantile à l'âge adulte
II) Les politiques de santé publique, un constat mitigé
A. La mobilisation des actions de santé publique en faveur de l'obésité infantile
1. La prévention et le dépistage, le rôle considérable des associations
a. La nécessité des journées de dépistage de l'obésité infantile
b. Le rôle influent des associations en matière politique
2. Les initiatives nationales des pouvoirs publics
a. L'adoption de la loi du 9 août 2004
b. Le lancement du Programme National Nutrition et Santé
c. L'adoption de circulaires par l'Education Nationale
3. L'implication des collectivités territoriales, le programme EPODE et les réseaux REPOP
B. Les obstacles majeurs à la lutte contre l'obésité infantile
1. L'industrie agroalimentaire, au banc des accusés
a. L'impact de la publicité sur les enfants
b. L'impact de la composition des produits sur les enfants
2. Le cadre réglementaire actuel, des mesures impuissantes
a. Des mesures inefficaces
b. Des mesures non contraignantes
C. La nécessité d'une véritable loi sur la prévention de l'obésité infantile
1. L'intervention du Gouvernement, des mesures timides
a. La prise de conscience tardive du Gouvernement de la nécessité d'agir
b. Les expériences européennes relatives à l'encadrement de la publicité destinée aux enfants pour les produits alimentaires
2. La détermination et la mobilisation des parlementaires sur l'adoption d'une véritable loi de lutte contre l'obésité infantile
3. L'initiative européenne, une charte sur la lutte contre l'obésité
Conclusion
Annexes