Résumé
Cours de Biologie illustré (BTS Analyses biologiques et biotechnologie) consacré au réticulum endoplasmique : présentation de la structure et des fonctions de cet organite.
Extrait:
Le réticulum endoplasmique est présent seulement chez les eucaryotes. Il s'agit d'un réseau de saccules horizontaux qui sont reliés entre eux et qui s'étend dans tout le cytoplasme. Les membranes du réticulum endoplasmique forment un feuillet continu entourant un espace interne unique : la lumière. Il représente 10% du volume cellulaire total.
Le réticulum endoplasmique joue plusieurs rôles :
- transfert des molécules entre les différents compartiments
- biosynthèse des lipides et des protéines
- détoxification des drogues
(...)
Sommaire:
Introduction
I) Structure du réticulum endoplasmique
II) Les fonctions
A. Les fonctions du réticulum endoplasmique rugueux
1. Synthèse des protéines
a. Les protéines hydrosolubles
b. Les protéines transmembranaires
2. Le transit
3. La glycosylation des protéines
B. Les fonctions du réticulum endoplasmique lisse
1. Biosynthèse des protéines
2. Détoxification
