Résumé
Fiche de Chimie illustrée (Terminale S) consacrée aux principales familles organiques.
Extrait:
Catalyse : 3 types : Homogène (même phase) ; Hétérogène (phase) ; Enzymatique (protéines).
Un catalyseur est spécifique d'un réactif, agit sélectivement, peut favoriser certaines réactions, et orienter l'évolution du système chimique (...)
Plan de la fiche de révision:
I) Groupement fonctionnel et familles
II) Nomenclature et isomérie
III) Pour estérification et hydrolyse
IV) Vitesse
V) Catalyse
VI) Rendement
VII) Bulle de savon
VIII) Film de savon