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Physique/chimie
Dictionnaire de sciences
| Note : 
RésuméCe dictionnaire de sciences diverses comme la chimie, physique, écologie, biologie, microbiologie, technologie alimentaire, toxicologie, virologie, infectiologie ... vous propose des notions completes et simples. Document bien présenté et détaillé de 17500 mots.
Extrait:
Salmonella : Bactérie que l'on peut trouver sur toutes sortes d'aliments et particulièrement les volailles et les oeufs. Elle provoque des douleurs abdominales fortes, avec des diarrhées, ainsi que des nausées et de la fièvre. Celles ci peuvent se révéler mortelle chez les jeunes enfants et les personnes âgées fragilisées.
Satellite : Une cuisine satellite (ou restaurant satellite) est un "établissement ou local aménagé desservi par une cuisine centrale" (arrêté ministériel du 29 septembre 1997) ...
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