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Physique/chimie
Estérification et hydrolyse, contrôle d'une réaction chimique
| Note : 
RésuméFiches de révision pour le bac (S) articulant cours et formulaire. Elles concernent le contrôle de l'évolution d'une transformation chimique et Estérification / hydrolyse. Le cours contient les équations de réaction et met en évidence les facteurs contrôlant les réactions.
Sommaire:
I) Contrôle de l'évolution d'une transformation chimique
A. Obtention d'un ester à partir d'un anhydride d'acide
B. Hydrolyse basique
C. La saponification
II) Estérification-hydrolyse
A. Fonction ester
B. Réaction d'estérification
C. Réaction d'hydrolyse de l'ester
D. Équilibre estérification / hydrolyse
E. Contrôle de la réaction d'estérification
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