Résumé
Le Moulin des Cévennes est un centre de vacances composé de trois activités : l'hôtellerie, la restauration et le canoë kayak. M. et Mme MICHALOU souhaitent prévoir les ventes, les charges et les besoins en personnel pour la saison suivante. Afin de réaliser l'élaboration des différents budgets ainsi que la rédaction d'un contrat de travail saisonnier nous intervenons au sein de ce centre de vacances en tant que comptable.
Sommaire:
I) Objectifs de l'APS
II) Contexte de l'APS
III) Compétences mises en oeuvre
IV) Démarches, ressources et outils utilisés
V) Production réalisée
VI) Analyse des résultats obtenus