Résumé
Une démarche expérimentale avec résultats intéressante suivie d'une partie théorique poussée. Document présentent des graphiques et calculs de vitesses. Suivi d'une population de levures par 3 méthodes de microbiologie que sont le dénombrement direct, l'opacimétrie et le dénombrement après dilution et repiquage sur milieu solide.
Extrait:
Nous avons suivi l'évolution d'une population de levures conservées en suspension aqueuse à partir de flacons relevés à différents temps de culture. Trois techniques ont été utilisées : le dénombrement direct des levures en solution grâce à des lames de comptage de type Kova, la technique d'opacimétrie, effectuée à partir d'échantillons de solutions et enfin le dénombrement après dilution et repiquage des levures sur un gel d'agar. Nous nous intéresserons à la fiabilité de ces techniques de base de la microbiologie en confrontant les résultats obtenus (...)
Sommaire:
Introduction
Résultats - Discussion
A. Les résultats obtenus par la méthodes de numération à l'aide de cellule de comptage
B. Exploitation des résultats et discussion
C. Confrontation des résultats précédents avec ceux obtenus par spectrodensitométrie
D. Les résultats de la technique du dénombrement de colonies après dilution et repiquage sur milieu solide
Conclusion