La biosynthèse des acides gras

Biologie | 11 pages | 13-05-2008 | Format : | Note : Non noté

PRIX : 5.40€ |

Résumé

Cours de métabolisme moléculaire, dispensé en L3 de Biochimie et Biologie moléculaire.
Description du mécanisme complet de biosynthèse des acides gras, avec la description détaillée de chaque étape de synthèse.

N.B.: présence de schémas et illustrations.

Extrait:

Nous nous limitons ici à l'étude de la biosynthèse des acides gras. Après la découverte faite par Lynen de l'oxydation des acides gras par élimination successive d'unités à deux atomes de carbones, les biochimistes ont imaginé que la biosynthèse suivait le même processus dans le sens inverse. Cependant, plusieurs éléments contredisaient cette théorie. La biosynthèse des acides gras se déroule dans le cytosol, et non dans la mitochondrie comme leur dégradation. Par ailleurs, tous les intermédiaires réactionnels sont liés covalemment à une petite protéine, appelée ACP (Acyl Carrier Protein), et non à une molécule de coenzyme‐A. Enfin, les acides gras sont synthétisés au sein d'un gros complexe multienzymatique, et non par différentes enzymes libres (...)

Sommaire:

I) Vue d'ensemble
II) Formation du malonyl-CoA
III) L'acyl carrier protein
IV) Préparation préalable au cycle d'élongation
V) Le cycle d'élongation
VI) Stoechiométrie de la synthèse du palmitate
VII) Production de NADPH
VIII) L'acide gras synthase
IX) Régulation de la biosynthèse des acides gras

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