Catabolisme des lipides : bilan énergétique

Physique/chimie | 1 page | 14-04-2008 | Format : | Note : Non noté |

PRIX : 1.80€ |

Résumé

Fiche de synthèse de biochimie sur le catabolisme des lipides et notamment l'élaboration du bilan énergétique. Fiche illustrée par des exemples.

Extrait:

x = nombre de carbone(s) C.
y = nombre de double(s) liaison(s) avec (a ; b ;... ; z) leur position dans la chaîne.
(...)

Sommaire:

I) Acide gras (x ;y) (a ; b ;... ; z)
II) Bilan
III) Exemple 1 : acide stéarique (18 ; 0)
IV) Exemple 2 : acide linoléique (18 ; 3) (9 ;12 ;15)
V) Formules des acides gras

Recommandations

Du même auteur

Nouveautés dans la rubrique Physique/chimie

Les plus visités dans la matière Physique/chimie