Résumé
El Curtido es un sector industrial de gran tradición en España, que desde unos inicios totalmente artesanales, ha evolucionado progresivamente hasta alcanzar en el presente un alto grado de tecnificación. La distribución geográfica de la ganadería generalmente determina el desarrollo de actividades conexas y entre ellas destaca la industria del cuero. Esta industria transforma la piel de un animal (producto perecible) en cuero, el que posteriormente se emplea para la fabricación de diversos artículos. Para transformar la piel en cuero se aplican diversas tecnologías que se pueden resumir en cuatro etapas diferenciadas ...
Plan:
I) Introduccion
II) La organización del mercado
III) La evolución del sector
IV) Las tendencias actuales
V) Conclusion