Résumé
Guide décrivant pas à pas certaines techniques employées pour l'analyse des eaux, dans les usines d'eau potable et les stations d'épuration. Destiné aux non-chimistes, il reprend les consignes de sécurité, la méthodologie générale, et rappelle les règles d'utilisation de la verrerie, des balances et des spectrophotomètres. De nombreuses méthodes de dosage et de détermination spectrophotométriques sont détaillées. Les méthodes de suivi des traitements d'eaux usées sont également exposées. Le document ne vise toutefois pas à l'exhaustivité et ne remplace donc pas un recueil de normes. Il sera apprécié par les étudiants en BTS gestion et maîtrise de l'eau, métiers de l'eau, et par les techniciens qui travaillent dans les services des eaux des collectivités.
Extrait:
(...) Le volume occupé par une masse donnée de liquide varie avec la température. Il en est de même pour le récipient qui contient le liquide à mesurer. La plupart des instruments de mesure volumétriques sont en verre, et celui-ci ne présente qu'un coefficient de dilatation assez faible.
Par conséquent, les variations de volume d'un récipient en verre avec la température ne doivent pas être prises en compte dans les travaux analytiques courants. En revanche, le coefficient de dilatation des solutions aqueuses diluées (environ 0,025% par °C) est tel qu'une variation de température de 5 °C a un effet mesurable sur la valeur des mesures volumétriques ordinaires (...)
Sommaire:
1. Consignes permanentes de sécurité
2. Reconnaître les produits dangereux
3. Analyse des risques, port des EPI, hygiène et sécurité
4. Méthode pour aborder une analyse
5. Mesures de volumes
6. Règles générales de manipulation
7. Spectrophotométrie
8. Exploitation d'une droite d'étalonnage spectrophotométrique
9. Bulletin d'analyses
10. Utilisation d'un pH-mètre : étalonnage, mesure et entretien
11. Détermination des matières en suspension (MES) et des matières volatiles en suspension (MVS)
12. Titre alcalimétrique (TA) et titre alcalimétrique complet (TAC)
13. Dureté totale (THT) et calcique (TH–Ca) par titrimétrie à l'EDTA
14. Essai au marbre
15. Dosage des ions chlorures par la méthode de Mohr
16. Conductivité électrique
17. Dosage du chlore libre et total par colorimétrie
18. Optimisation de la dose de chlore par la méthode du point critique
19. Détermination de la DBO5, méthode par dilution
20. Détermination de la DBO5, méthode manométrique
21. Détermination de la DBO5, méthode manométrique avec « Oxytop »
22. Dosage des orthophosphates par la méthode spectrométrique
23. Détermination de l'oxydabilité au permanganate
24. Optimisation de la dose de coagulant par la méthode du test de floculation (Jar Test)
25. Mesures opérationnelles en station d'épuration : tests destinés au réglage de l'aération
26. Mesures opérationnelles en station d'épuration : tests destinés à estimer la qualité de l'effluent
27. Mesures opérationnelles en station d'épuration : suivi des boues
28. Mesures opérationnelles en station d'épuration : consignation des résultats
29. Dosage de l'azote ammoniacal (NH4+) par titrimétrie après distillation
30. Dosage de l'azote ammoniacal (NH4+) par spectrophotométrie au réactif de Nessler
31. Dosage de l'azote Kjeldahl : méthode après minéralisation au sélénium
32. Demande chimique en oxygène (DCO)
Annexe 1 : concentration de saturation de l'oxygène dissous
Annexe 2 : masse atomique des principaux éléments
Annexe 3 : méthodes d'échantillonnage et de conservation des échantillons
Annexe 4 : eaux minérales
Annexe 5 : références