Les pièces en caoutchouc en contact avec les denrées alimentaires

Sciences méca./Ind. | 23 pages | 07-03-2008 | Format : | Note : Non noté |

PRIX : 7.20€ |

Résumé

Synthèse sur les normes régissant la fabrication de pièces en caoutchouc pour un contact avec des denrées alimentaires. Après présentation des normes françaises et européennes, ce dossier établit la différences et les points communs entre les normes américaines et les normes européennes.

Extrait:

La polyvalence d'utilisation des polymères et leurs avantages technologiques, leur ont permis d'être utilisés dans les secteurs industriels touchant au transport, à l'emballage et au conditionnement des denrées alimentaires. Lorsque l'on évoque le contact alimentaire, cela concerne tous les stades de la "vie" d'un aliment :

• La Production
• Le Stockage
• Le Transport
• La Distribution
• La Consommation

Parmi toutes ses utilisations, les secteurs alimentaire et pharmaceutique comptent parmi les plus exigeants et délicats. En effet, qu'il s'agisse de joints, de clapets, de poires, de récipients ou encore de tétines pour ne citer qu'eux. Tous ces produits requièrent une attention particulière.

Dans une première partie, nous verrons que ces articles doivent répondre à diverses contraintes qui sont répertoriées dans des normes nationales ou internationales. Nous nous intéresserons donc aux normes française, européenne puis américaine.

Dans une seconde partie, nous présenterons les produits et composants autorisés pour la fabrication de ces polymères. Cette liste englobera les produits tolérés à la fois par la norme américaine et celle européenne. (...)

Sommaire:

I) Introduction

II) Les normes

A. La norme française
B. Les normes européennes

C. La norme américaine
1. La F.D.A.
2. Les moyens de normalisation

III) Les produits

A. Les produits fabriqués
B. Liste positive pour la conception d'un objet en élastomère respectant toutes les normes

IV) Conclusion

V) Annexe

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