Production alimentaire et environnement

Biologie | 3.5 pages | 07-03-2008 | Format : | Note : Non noté

PRIX : 3.60€ |

Résumé

Cours sur la production alimentaire et l'environnement. Ce document est très complet et est destiné à n'importe quelle classe de la Seconde jusqu'à la fin des études supérieures. Les professeurs peuvent également l'utiliser pour préparer leur cours. A la fin du document, vous pourrez y trouver un petit résumé, bilan des informations les plus importantes énoncés au long du document.

Extrait:

(...) Les végétaux chlorophylliens d'une part, les animaux (et champignons) d'autre part sont interdépendants, les seconds se nourrissant plus ou moins directement de la matière organique produite par les premiers. En effet, dans les écosystèmes naturels aussi bien que dans les agrosystèmes, les végétaux chlorophylliens sont à l'origine de toutes les chaînes alimentaires ce sont les seuls à produire de la matière organique à partir de matières premières strictement minérales (dioxyde de carbone, eau, ions minéraux).

Ils sont qualifiés pour celle raison de producteurs primaires alors que les animaux et I ‘Homme, quel que soit leur régime alimentaire, sont des producteurs secondaires ils doivent tous consommer de la matière organique provenant d'autres êtres vivants (animaux ou végétaux) pour produire leur propre matière organique. Dans les agrosystèmes, la production végétale est donc, directement ou non, à la base de l'alimentation humaine. (...)

Plan:

I) Les productions alimentaires

A. La production végétale est à la base de la production animale
B. Une production végétale nécessairement très importante
C. La pyramide des biomasses

II) Le fonctionnement des agrosystèmes

A. Les agrosystèmes sont des écosystèmes déséquilibrés
B. Un apport d'engrais indispensable
C. Une protection contre les ennemis des cultures

III) Des conséquences pour l'environnement et la santé

A. Des problèmes liés à une fertilisation excessive
B. Des problèmes liés à l'utilisation des pesticides
C. Un problème d'actualité : la vache folle

IV) Résumé/Conclusion

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