Dossier d'analyse et conduite de la relation commerciale : le cas Franprix

Management/org. | 33 pages | 06-03-2008 | Format : | Note : 7.25/10

PRIX : 9.00€ |

Résumé

Exemple type d'un dossier de niveau BTS en analyse et conduite de la relation commerciale. La forme est largement soulignée afin de vous permettre de vous en servir pour vos propres travaux. Le contenu, l'étude de cas de Franprix est également applicable à d'autres entreprises.

Extrait:

Répartition des tâches :

- Le superviseur Mr Allam a en charge plusieurs magasins du groupe SARJEL. Il vérifie si les choix de la direction sont bien respectés dans le magasin (implantation,...), si le magasin atteint bien ses marges tous les mois pour le rayon fruits et légumes.

- La mission principale de Mr El Bekkai est de gérer son personnel (heure de travail, répartition des tâches,...). Il gère également (commande, mise en rayon,...) le rayon entretien, surgelés, épicerie et crémerie. Il s'occupe aussi de la gestion des caisses (prélèvements, contrôle des caisses en fin de journée, commande et dépôt des espèces).

- Mr Hadi gère (commande, mise en rayon, changement du tarif des produits,...) le rayon fruits et légumes et s'occupe de l'entretien du magasin.

- Mr Beuvry gère (commande, mise en rayon,...) le rayon liquide et effectue l'encaissement.

- Mme Ravel gère (commande, mise en rayon,...) une partie du rayon épicerie et du rayon produits frais, et effectue l'encaissement. Elle s'occupe également de la saisie des démarques.

Lorsque chaque employé a effectué la commande de son rayon, celle-ci doit être validée par le directeur car il est le seul autorisé à valider les commandes. (...)

Sommaire:

I) Contrôle du dossier d'ACRC

A. Attestation de réalisation de contrat de travail
B. Attestation de conformité du dossier d'ACRC

II) Supports du dossier d'ACRC

A. Description de l'unité commerciale
B. Description du système d'information commerciale
C. Récapitulatif des activités ponctuelles et des missions confiées dans le cadre des relations avec la clientèle
D. Récapitulatif des activités ponctuelles et des missions confiées dans le cadre du management opérationnel de l'équipe commerciale

III) Fiches bilans

A. Implanter une nouvelle offre produits au rayon chien/chat
B. Gérer le rayon fruits et légumes
C. Gérer le rayon boucherie Charal
D. Mise en place d'une action promotionnelle « 10 jours chez Franprix »
E. Vérifier la conformité des prix/produits sur l'ensemble de l'unité commerciale
F. Gérer l'ouverture et la fermeture des caisses
G. Répartir et s'assurer de la réalisation des tâches de l'équipe
H. Formation du personnel à la caisse
I. Recrutement d'employés pour la période « juin/juillet 2006 »

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