TPE sur le savon : variétés, composition, fabrication, propriétés...

TPE/TPI | 13 pages | 06-03-2008 | Format : | Note : Non noté |

PRIX : 5.40€ |

Résumé

TPE contenant des photos d'expériences sur le savon. Problématique, toute simple mais cependant difficile à exploiter : qu'est-ce que le savon ?

Extrait:

Le savon (du latin saponem) est une substance solide utilisée pour le blanchissage, le lavage ou le nettoyage.

L'origine du savon remonte à 3000 ans. C'est en Syrie, que les premiers savons ont fait leur apparition. Ils étaient obtenus par un mélange d'huile d'olive (acide oléique) et de soude végétale. Le savon a été ensuite utilisé comme shampoing par les Gaulois qui le fabriquaient avec des cendres et du suif.

A partir du 15ème siècle, le savon est produit dans la région Marseillaise avec les mêmes ingrédients : l'huile d'olive et la soude. A l'époque, le mot «soude » désignée le carbonate de sodium, provenant des cendres, obtenues par la combustion de plantes comme la Salicorne.

En 1791, Nicolas LEBLANC invente un procédé permettant d'obtenir de la soude à partir de l'eau de mer. En 1823, le chimiste français Eugène CHEVREUL explique la réaction de saponification et démontre que les corps gras sont formés d'une combinaison entre le glycérol et des acides gras.

Au 19ème siècle, des huiles de coprah et de palme venant d'outre-mer sont employées dans la fabrication du savon.
Depuis le 20ème siècle, le savon est concurrencé par les tensioactifs synthétisés dans les détergents, les gels douche et les « savons sans savon ».

Sommaire:

Introduction

I) Le savon : différentes variétés, composition, fabrication

A. Variétés
B. Composition / Fabrication

II) Propriétés du savon

A. Comment les savons lavent-ils ?
B. La mousse, pourquoi est-elle là ? Et les bulles ?

III) Facteurs influençant l'action du savon

A. Qualité de l'eau
B. Différents types de saletés

IV) Pour aller plus loin
Aspects nocifs du savon : Pollution due aux détergents

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