Le thé : histoire, consommation, fabrication, etc.

Autres documents | 1.5 pages | 26-02-2008 | Format : | Note : Non noté

PRIX : 1.80€ |

Résumé

Exposé consacré sur la boisson consommée chaque jour par des millions de personnes dans le monde à savoir le thé.

Extrait:

Plante stimulante cultivée pour ses jeunes feuilles, le théier (Camellia sinensis, famille des théacées) est un arbre originaire des régions montagneuses de l'Asie du Sud-Est. Les variétés de thé sont nombreuses et s'apparentent à deux types l'un, chinois, arbuste de 1 à 5 m, s des feuilles mates, dures, de couleur sombre, longues de 5 à 6 cm. Il donne des variétés rustiques cultivées en Chine et au Japon depuis l'Antiquité (...)

Sommaire:

I) Une boisson ancienne
II) La consommation
III) La fabrication
IV) Types et grades

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