Le marché du vin : concurrence à l'échelle mondiale et remise en cause du leadership français

Etudes de marché | 53 pages | 20-02-2008 | Format : | Note : Non noté

PRIX : 5.40€ |

Résumé

L'arrivée des vins du nouveau monde a modifié le jeu concurrentiel du secteur viticole mondial, et a remis en cause le leadership français. Quelles dispositions devront être prises par nos producteurs et l'ensemble des acteurs de ce secteur face à cette menace ?

Sommaire:

Introduction

I) L'internationalisation du vin fragilise la viticulture française

A. Phénomène d'internationalisation du marché
1. Le vin face à la mondialisation
2. Enjeux stratégique de cette internationalisation
B. Impact sur la viticulture française
1. Position économique du secteur vinicoles français
2. Une crise en perspective

II) Le corporatisme français répond-t-il toujours aux besoins du consommateur

A. Le consommateur français face à cette internationalisation
1. Les modes de consommation du vin
2. Le consommateur et ses nouvelles attentes
B. Comment les viticulteurs voient-ils leurs consommateurs ?
1. Une vision traditionnellement corporatiste
2. Quels sont les besoins auxquelles ils répondent réellement

III) Les différentes stratégies à adopter pour relancer l'industrie du vin français

A. Les pouvoirs publics doivent accompagner une politique viticole adapté
1. Assouplir la législation des appellations pour une meilleure segmentation
2. Accentuer les partenariats entre les différents acteurs
B. Une modernisation des stratégies indispensable
1. Mieux positionner nos vins à l'export
2. Mettre en place un plan stratégique


Conclusion
Bibliographie

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