Résumé
Cours sur les techniques d'extractions biochimiques : chromatographie liquide, échangeuse d'ions, d'exclusion stérique... électrophorèse SDS-PAGE, capillaire, bidimensionnelle.
Extrait:
Ensemble des techniques permettant d'extraire et de purifier une molécule d'intérêt à partir d'un organe, tissu, culture cellulaire... d'origine animale, végétale ou bactérienne et de n'importe quel type de molécule : sucre, protéine, lipide, acides nucléiques...
Si la molécule est intracellulaire, il faut une extraction puis une purification.
Si la molécule est extracellulaire, il faut une purification simplement.
(...)
Sommaire:
Introduction générale
I) Extraction
A. Tampons
B. Extractions chimiques
C. Extractions enzymatiques
D. Extractions mécaniques
II) Purification
A. Chromatographie liquide
B. Chromatographie en phase gazeuse
C. Electrophorèse