Résumé
Présentation de l'ensemble des problèmes que pose l'emploi des OGM en plein champ et plus particulièrement avec des exemples précis illustrés pouvant servir à nourrir un exposé.
Extrait:
L'innovation a conduit à la création des OGM, ainsi ils proviennent de la recherche en biotechnologie. La fabrication des organismes génétiquement modifiés (OGM) a été rendue possible grâce aux progrès considérables des technologies de biologie moléculaire au cours du dernier quart de siècle dernier. Le génie génétique permet en effet d'intervenir directement sur la molécule d'ADN (acide désoxyribonucléique) support de l'information héréditaire pour l'ensemble des êtres vivants. La capacité d'isoler des gènes et de les transférer d'une espèce à une autre permet de produire des organismes vivants possédant une combinaison de caractères nouveaux qui n'aurait pas pu naturellement exister. De ce point de vue les OGM sont présentés comme des objets scientifiques. Or, par le biais des questions posées par les mouvements écologistes et les organisations paysannes, il est apparu que les OGM appellent à un profond débat social et civique. Les enjeux des OGM touchent le développement de nos sociétés.
Sommaire:
Introduction
I) Les risques environnementaux
II) Les risques pour la santé humaine
III) Les risques périphériques mais tout aussi importants
Conclusion