La gestion de la relation client dans le milieu hôtelier

Management/org. | 21 pages | 31-01-2008 | Format : | Note : Non noté

PRIX : 3.60€ |

Résumé

Le marché du tourisme en général, et de l'hôtellerie/restauration en particulier, est en pleine évolution et mutation devant constamment s'adapter, non seulement face au changement de comportement des consommateurs, mais il doit aussi tenir compte de la construction d'une grande région qui se prénomme l'Union européenne, qui modifie normes et réglementations, et bouleverse parfois les habitudes professionnelles.

L'hébergement est le moteur de l'investissement touristique. A côté de groupes intégrés puissants comme Accor, de chaînes volontaires comme Relais & Châteaux, pour citer des plus connus, sont apparus depuis une dizaine d'années d'autres formes d'hébergement liées par exemple au tourisme vert : gîtes ruraux, chambres d'hôte, chambres à la ferme (notre « Bed & Breakfast » français), (...)

Sommaire:

Introduction

I) Comment fidéliser un client dans un hôtel ?

A. Quelle future évolution pour le tourisme
B. Qu'elles sont les attentes des consommateurs ?
C. Qu'elles sont les nouvelles valeurs des consommateurs ?
D. Qui sont les clients des hôtels ?
E. L'organisation d'un hôtel

II) La place de la GRC chez « Suitehotel »

A. Présentation générale de Suite Hôtel
B. Suite Hôtel par rapport à la concurrence
C. Les différentes cibles
D. Les outils et les moyens mis en place
E. Le rôle du commercial
F. Les clients mystères
G. Les axes marketing

III) La GRC d'un hôtel à un autre : « Park Inn »

A. Présentation générale de Park Inn

Conclusion

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