Etude de marché concernant le vin de glace et cidre de glace canadiens

Etudes de marché | 64 pages | 31-01-2008 | Format : | Note : Non noté |

PRIX : 9.00€ |

Résumé

Etude de marché concernant l'exportation du cidre et vin de glace canadien au Royaume-Uni.

Extrait:

Dans un monde où le consommateur est roi et où la concurrence est sans merci, les fabricants avides d'expansion essayent de répondre au mieux aux attentes des clients. Les britanniques sont connus pour être parmi les consommateurs les plus exigeants au monde. Si à leurs yeux, le prix est un aspect important, la qualité est de plus en plus prise en considération. Avec la hausse du revenu disponible des ménages britanniques, les dépenses de consommation tout comme la demande pour les produits de qualité supérieure sont en forte croissance. Cet engouement grandissant pour les produits haut de gamme et ceux à valeur ajoutée augmentera les possibilités pour les fabricants étrangers d'entrer sur le marché britannique.

Cependant, au niveau international, les pays de l'Union européenne sont dans une position particulièrement favorable pour approvisionner les détaillants britanniques. Contrairement au Canada, les fabricants Européens bénéficient d'un avantage sur le plan géographique qui se traduit par des délais et des frais de transport moindres. D'où l'importance pour les joueurs canadiens désirant percer le marché anglais de se différencier par un avantage concurrentiel distinct -autre que le prix.

À l'heure de la mondialisation, les spécialités internationales sont devenues pour les détaillants britanniques une manière de se distinguer de leurs concurrents, de se construire une image de marque, d'attirer les clients et de varier leurs gammes de produits. De plus, les produits à prix élevés leur permettent d'augmenter leurs marges tout en projetant une image d'exclusivité qui séduit la clientèle. Le conditionnement a été amélioré au fil des années pour répondre aux attentes des consommateurs sensibles à la présentation et à la provenance de la marchandise.

Grâce à la proximité culturelle du Canada et du RU, le marché des boissons spécialisées
est accessible et ouvert. Cependant, il reste très concurrentiel, ce qui requiert une bonne
maîtrise des caractéristiques du marché britannique pour pouvoir faire face aux acteurs
déjà actifs. Enfin, il est nécessaire de préparer soigneusement sa démarche commerciale
et de bien connaître les rouages des secteurs de la distribution britannique (...)

Sommaire:

Introduction

I) Description des produits

A. Vin de glace
B. Cidre de glace

II) Le marché national des cidres et vins de glace

A. Pour le cidre de glace
B. Pour le vin de glace
C. Les concurrents
D. Les consommateurs
E. Le mode de consommation
F. Les modes de distribution

III) Le marché du Royaume Uni

A. La population
B. Londres - la capitale
C. Le consommateur britannique
D. Profil économique
E. Points clés à surveiller
F. Profil politique
G. Le plan NHS
H. Une nouvelle loi
I. Zero tolérance
J. Les lobbies
K. L'alcool au Royaume Uni
L. Panorama du marché
M. Le vin
N. Le marché en chiffres
O. Le consommateur d'alcool et ses particularités
P. Les cinq critères de choix d'une bouteille de vin
Q. Type de consommation
R. Les lieux de consommation
S. Le prix
T. Le cidre
U. Historique du vin et du cidre de glace sur le marché européen
V. La législation sur l'alcool en Europe
W. La relation commerciale Canada/Royaume Uni
X. La concurrence

IV) Les conditions d'exportation au Canada

A. Les documents à se procurer pour exporter
B. Les documents relatifs à la déclaration d'exportation
C. Les conditions d'importation au Royaume Uni
D. Réglementation, droits et taxes pour les produits alcoolises
E. Les canaux de distribution
F. Les prescripteurs

V) Synthèse

A. Caractéristiques des produits
B. Opportunités
C. Menaces
D. Couple marché-produit
E. Nos recommandations
F. La cible
G. Positionnement
H. Prix
I. Objectifs
J. Facteurs à dominer pour réussir
K. Step-One - la première étape
L. Défis pour les producteurs de cidres et vins de glace

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