Le concept du Hard Discount

Economie | 19 pages | 20-12-2007 | Format : | Note : Non noté

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Résumé

Exposé reprenant le concept de Hard Discount dans le secteur de la grande distribution. Il contient des graphiques et diagrammes et traite également des principaux acteurs du Hard Discount, fait le parcours sur ses objectifs et facteurs économiques.

Extrait:

Longtemps considéré comme le supermarché des pauvres, le hard discount a pu en quelques années devenir un véritable phénomène de consommation. Tout droit venu d'Allemagne dès la fin de la seconde guerre mondiale, les premiers réseaux de distribution de hard discount en France se sont implantés vers la fin des années 80.
Aujourd'hui, le hard discount, c'est environ 3000 points de vente, environ 14% des parts de marché de la grande distribution alimentaire et un chiffre d'affaire annuel de plus de 7 milliards d'euros.

Le hard discount séduit de plus en plus les ménages français : près de 62% des français ont déclaré avoir déjà fréquenté au moins une fois un magasin hard discount au cours de l'année 2004.
En 2005, environ 70% des ménages français déclarent fréquenter de manière régulière les magasins hard discount.
Les principaux acteurs du hard discount sur le marché français sont Aldi et Lidl (d'origine allemande) et Ed, Leader Price pour les enseignes françaises.

Le hard discount se définit simplement comme un mode de distribution en moyenne et petite surface reposant à la fois sur une politique de bas prix (en moyenne les prix du hard discount sont 10 à 15 % moins chers que ceux des enseignes traditionnelles) et sur une offre réduite à quelques références par produit.
L'environnement de vente se résume par une quasi absence de service, un personnel réduit aux seuls caissières et manutentionnaires, et une présence limitée de grandes marques nationales au profit de produits sous marque des distributeurs.

Pourtant, il ne faut pas réduire le concept de hard discount à la seule composante des prix. En effet, le hard discount est aujourd'hui une véritable stratégie marketing, un business model qui a fait le succès de ce concept.
La clé de réussite du hard discount repose ainsi sur une double stratégie : une stratégie de domination par les coûts et une stratégie de différenciation (...)

Sommaire:

I) LE BUSINESS MODEL DU HARD DISCOUNT

A. Quelques faits stylisés du hard discount en France
1. Parts de marché, chiffre d'affaire, nombre de magasins.
2. Les grands acteurs du hard discount en France
3. Le contexte économique et juridictionnel

B. La stratégie de domination par les coûts
1. La construction de l'avantage concurrentiel selon Porter
2. La politique de réduction des coûts.

C. La stratégie de différenciation
1. La différenciation par le bas
2. Le concept de proximité et de simplicité
3. La diversification de l'offre

II. LES INITIATIVES ANTI DISCOUNT DES DISTRIBUTEURS FRANÇAIS

A. La mise en oeuvre d'une stratégie prix
1. Le développement d'un réseau de distribution discount
2. Les instruments de la politique de bas prix

B. Exemples d'initiatives de grands groupes ; Auchan, Carrefour et Leclerc
1. Carrefour : le développement des la branche discount
2. Auchan : la fidélisation du consommateur
3. Leclerc : L'image prix

Conclusion : Le potentiel de croissance du hard discount en France

Annexe

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