L'eau : molécule, propriétés, cycle ...

Physique/chimie | 21 pages | 18-12-2007 | Format : | Note : Non noté

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Résumé

L'eau... De toutes les planètes gravitant autour du soleil, la terre est la seule à mériter le nom de « planète bleue ». De toutes les ressources présentes sur notre planète, indispensables à la vie et au développement de nos sociétés, l'eau est certainement la plus abondante et si elle vient à manquer, ou à être dégradée, celle dont la pénurie est le plus cruellement ressentie.

Grâce à la distance « idéale » Terre Soleil et aux propriétés de l'eau, la terre possède l'eau sous ces 3 états. Il est important d'évoquer les propriétés exceptionnelles de l'eau. L'eau possède en effet plusieurs propriétés chimiques exceptionnelles : trois états (Solide, liquide, gazeux à des températures relativement proches), des chaleurs latentes de changement de phase (Solide-liquide et liquide-gaz) très élevées, ainsi qu'une capacité calorifique tres forte. Ces propriétés thermiques lui confèrent un rôle majeur quant à la stabilité de la température de la planète et quant aux phénomènes climatiques. L'eau possède un fort moment dipolaire à l'origine de son grand pouvoir de solvant. C'est un des meilleurs solvants disponibles : une quantité impressionnante de corps sont solubles dans l'eau. L'eau joue un rôle majeur dans la mise en solution, le transport et la redistribution des minéraux à la surface de la terre. La meilleure preuve en est la forte salinité des océans, ou se retrouvent tous ces éléments dissous. Enfin l'eau est un constituant essentiel des cellules, indispensables à la vie telle que nous la connaissons (...)

Sommaire:

Introduction

I) La molécule d'eau
II) Propriétés physiques et chimique de l'eau
III) Le cycle de l'eau
IV) Réservoirs d'eau et renouvellement des stocks
V) L'eau et la vie
VI) Pollution de l'eau

Conclusion

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