L'arginine kinase extraite de muscle de homard

Biologie | 6 pages | 18-12-2007 | Format : | Note : Non noté |

PRIX : 3.60€ |

Résumé

Etudes des paramètres cinétiques de l'arginine kinase de homard après extraction et purification sur colonne d'affinité en présence de deux substrats (ATP et arginine) dans le cadre d'un TP d'enzymologie.

Extrait:

Les protéines kinases sont des enzymes qui catalysent le transfert d'un groupe phosphate de l'adénosine triphosphate (ATP) sur l'hydroxyle (groupe -OH) des chaînes latérales des acides aminés ayant une fonction alcool : sérine, thréonine et tyrosine.
Parmi ces protéines, l'étude porte sur l'arginine kinase présente dans le muscle de homard. L'arginine kinase catalyse la phosphorylation de l'arginine à pH 8,5 suivant la réaction : (...)

Sommaire:

Introduction

I) Matériels et méthodes
II) Résultats
III) Discussion

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