Adaptations des végétaux au froid

Biologie | 2 pages | 18-12-2007 | Format : | Note : Non noté

PRIX : 3.60€ |

Résumé

Etude des chloroplastes, l'intervention des protéines spécifiques de protection contre le froid et les stratégies de lutte face au froid à différents niveaux dans la plante.

N.B: Présence de schémas.

Extrait:

Les plantes vont utiliser les réserves en amidon et en fructane (deux molécules de fructose) : glucides solubles. Vont jouer plusieurs rôles :

- Protection des protéines et de la membrane
- Peuvent être catalysées et fournir de l'énergie produite sous forme de chaleur (températures optimale des enzymes)
- Baisse le point de congélation de l'eau
(...)

Sommaire:

Introduction

I) Protection des chloroplastes

II) Protéines spécifiques de protection contre le froid

A. Protéine antigel (PAG)
B. Cryoprotectines

III) Stratégies de lutte face au froid

A. Taille des plantes
B. Densité des plantes
C. Adaptation des feuilles
D. Adaptation des fleurs

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