Résumé
Cours de neurosciences (3ème année de psychologie) traitant du comportement alimentaire et expliquant le rôle du ventro médian hypothalamique, de l'hypothalamus latéral dans ces mécanismes de faim et de satiété. De nombreux schémas viennent illustrer ce cours.
Sommaire:
Introduction
I) Substrats neurobiologiques (mécanismes) du comportement alimentaire
A. Le rôle de l'hypothalamus
1. VMH
2. L'hypothalamus latéral (HTL)
3. Interaction entre HTL et VMH
4. Hypothèse d'Himswolth : hypothèse dualiste
B. Neurotransmetteurs et neuromodulateurs
1. Lésions des systèmes aminergiques
2. Analyses du comportement alimentaire par pharmaco local
II) Nature et origine des signaux faim et satiété
A. Le rôle des stimuli mécaniques et hormonaux, dans la calibration (quantité, durée) des repas
1. Estomac - Intestin
2. Région oro-pharyngée
B. Homéostasie énergétique
1. Glucose et glucostatisme
2. Glucorecepteurs dans le VMH
III) Questions
A. Où se trouvent les glucorécepteurs fonctionnels ?
B. Il y a des glucorécepteurs non fonctionnels dans le VMH, à quoi servent-ils ?