Résumé
Présentation de la liste des pour et des contre l'autorisation des OGM dans l'agroalimentaire. Les arguments sont illustrés d'exemples concrets et couvrent différents domaines tels que la santé, l'environnement, l'économie et l'agriculture.
Extrait:
Aujourd'hui, les premiers organismes génétiquement modifiés (OGM) ont atteint le stade de la commercialisation et beaucoup d'autres sont prêts à être distribués commercialement. Pourtant de nombreuses questions sur les risques qu'ils présentent restent en suspens. Ils constituent pour certains une solution au problème de la faim dans le monde alors que, pour d'autres, ils sont un danger pour l'environnement et la santé (...)
Sommaire:
Introduction
I) Arguments en faveur des OGM
A. Santé
B. Écologie
C. Économie / Agriculture
II) Arguments contre les OGM
A. Santé
B. Écologie
C. Économie / Agriculture