Résumé
Mémoire de Master sur l'augmentation de la performance des achats dans une PME. Ce mémoire répond aux question suivante : Quels sont les leviers dont disposent les acheteurs pour augmenter la performance de leurs achats ? Pourquoi créer un service achats dans une PME ? A partir de quels seuils ? Les PME utilisent-elles les leviers d'achats ?
Extrait:
De nos jours les dirigeant des PME sont conscients qu'il devient de plus en plus stratégique de bien gérer l'acte d'achats. De plus les méthodes d'achats des PME rejoignent les méthodes d'achat des Grandes Entreprises. Or, l'acte d'achat ne revient pas simplement à négocier un prix, la qualité d'un produit, un délai, etc, mais à mettre en place une politique d'achat, puis à centraliser ses achats et développer des partenariats avec ses fournisseurs (...)
Sommaire:
Remerciements
Introduction
Partie 1 : Approche théorique de la performance achat et du service achat
Chapitre 1 : Les leviers d'amélioration de la performance achat
1. Le levier de globalisation des achats
2. Le levier de l'expression fonctionnelle du besoin
3. Le levier de mise en concurrence des fournisseurs
4. Le levier de la sélection et l'évaluation des fournisseurs
5. Le levier d'analyse du coût global
6. Le levier de la planification des achats
7. Le levier de standardisation des produits
8. La méthode ABC
Chapitre 2 : L'intérêt de créer un service achat dans une PME
1. Définition d'une PME
2. Qui s'occupe de l'acte d'achat dans les PME ne dispose pas de service achat ?
3. Différenciation d'un service achat et d'un service approvisionnement
4. A partir de quel seuil est-il opportun de créer un service achat ?
5. L'intérêt de créer un service achat ?
Partie 2 : Approche empirique de la performance et de la fonction achat
Chapitre 1 : Les leviers de la performance achat utilisés au sein d'un TPE
1. Présentation de la société STARJ
2. L'organisation des achats de la société STARJ
3. Les leviers d'achats de la société STARJ
Chapitre 2 : Les leviers utilisés au sein des Petites Entreprises, des Moyennes Entreprises et des Moyennes Grandes Entreprises
1. Présentation du questionnaire
2. Le résultat du questionnaire pour des Petites Entreprises
3. Le résultat du questionnaire pour des Moyennes Entreprises
4. Le résultat du questionnaire pour les Moyennes Grande Entreprises
5. Le résultat du questionnaire pour toutes les catégories de PME confondues
Conclusion
Bibliographie